Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 552 ккаламериканская
Ингредиенты
Картофель6 шт
Куриное филе2 куска
Куриное яйцо1 шт
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Сметана 20%-ная4 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Специи каджунпо вкусу
Сыр чеддер200 г
Приготовление
1
Очистите 6 картофелин, нарежьте кубиками среднего размера и приправьте солью и черным перцем.
2
Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите в нее картофель.
3
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте картофель 20 минут.
4
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, добавьте соль, перец, специи каджун и взбитое яйцо, перемешайте и дайте массе настояться 10 минут.
5
В отдельной миске смешайте сметану с давленым чесноком, чтобы получить заправку.
6
Достаньте форму из духовки, сформируйте из куриной массы шарики и выложите их на картофель.
7
Обильно полейте шарики и картофель сметанной заправкой.
8
Верните форму в духовку и запекайте 20 минут при 200°C.
9
Натрите сыр чеддер на крупной терке.
10
Достаньте блюдо из духовки, посыпьте сверху сыром и запекайте еще 10 минут до расплавления сыра.