Шоколадное печенье
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 1108 ккалевропейская
Ингредиенты
Сахар150 г
Сливочное масло200 г
Ванильный сахар2 чайные ложки
Куриное яйцо1 шт
Какао3 столовые ложки
Пшеничная мука350 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Изюм100 г
Шоколад100 г
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло, сахар и ванильный сахар до однородности.
2
Вбейте яйцо, добавьте изюм и какао, быстро перемешайте.
3
Всыпьте разрыхлитель и муку, замесите плотное тесто.
4
Уберите тесто в прохладное место на 20–30 минут.
5
Раскатайте тесто и вырежьте круглые заготовки стаканом.
6
Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень.
7
Выпекайте при 180 °C около 20 минут.
8
Растопите шоколад на водяной бане.
9
Украсьте остывшее печенье шоколадом с помощью кондитерского шприца.
10
Подавайте к чаю.