Кабачковые оладьи с сыром и цельнозерновой мукой
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 332 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки2 шт
Цельнозерновая мука4 столовые ложки
Сыр150 г
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Кабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
2
Сыр натереть на той же терке.
3
Смешать тертые кабачки и сыр с двумя яйцами.
4
Добавить цельнозерновую муку (с горкой) и соль, тщательно перемешать.
5
Разогреть сковороду на среднем огне.
6
Жарить оладьи без масла на тефлоновой сковороде под крышкой по 5 минут с каждой стороны.