Ролл из тунца с печеным бататом и соусом терияки
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 237 ккаляпонская
Ингредиенты
Оливковое маслопо вкусу
Тунец40 г
Огурцы20 г
Батат150 г
Соус терияки20 г
Листья кинзы (кориандра)по вкусу
Медпо вкусу
Дижонская горчицапо вкусу
Домашний майонезпо вкусу
Кунжут15 г
Приготовление
1
Очистите огурец от кожуры и мелко нашинкуйте.
2
Запеките очищенный батат в меду и оливковом масле при 150°C до мягкости, затем разомните вилкой и добавьте кинзу.
3
Смешайте дижонскую горчицу с домашним майонезом.
4
Соедините огурец и батат, выложите на филе тунца, сверху добавьте горчично-майонезный соус.
5
Сверните тунец в ролл и посыпьте кунжутом.