Отварные овощи
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 116 ккалиндийская
Ингредиенты
Вода2 стакана
Томатная паста70 г
Соус чили1 столовая ложка
Черная сольпо вкусу
Цветная капуста300 г
Стручковая фасоль170 г
Черный перец горошком5 шт
Лавровый лист1 шт
Сметанапо вкусу
Приготовление
1
Разбавьте томатную пасту водой до нужной консистенции.
2
В сотейнике нагрейте полученную смесь на сильном огне, добавив чёрный перец горошком, лавровый лист и чёрную соль.
3
Разберите цветную капусту на соцветия, крупные части разрежьте пополам.
4
Выложите капусту и стручковую фасоль в сотейник.
5
Доведите до кипения, перемешайте, затем уменьшите огонь.
6
Добавьте соль по вкусу, накройте крышкой и тушите около 15 минут.
7
Переложите готовые овощи на тарелку, при необходимости подсолите и подавайте со сметаной.