Сельдь под лисьей шубой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 352 ккалрусская
Ингредиенты
Сельдь1 шт
Грибы шиитаке250 г
Картофель3 шт
Морковь2 шт
Репчатый лук2 головки
Майонезпо вкусу
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте её мелкими кусочками.
2
Нарежьте грибы шиитаке и обжарьте их до готовности.
3
Отварите картофель, остудите и натрите на крупной тёрке.
4
Натрите морковь на крупной тёрке, добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте.
5
Соберите салат слоями: сначала сельдь, затем грибы, картофель, слой майонеза, морковь с луком, ещё майонез.
6
Украсьте готовый салат свежей зеленью.