Черешневый кекс со сгущенным какао
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 598 ккалрусская
Ингредиенты
Черешня200 г
Пшеничная мука1 стак.
Сливочное масло100 г
Сахар0.5 стаканов
Ванильный сахар2 чайные ложки
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сгущенное какао5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
2
Вмешайте яйцо и сгущенное какао, затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли, аккуратно перемешайте.
3
Подготовьте черешню: вымойте, удалите косточки и отложите несколько ягод для декора.
4
Выложите в застеленную пергаментом форму половину теста, распределите ягоды, а сверху добавьте оставшееся тесто.
5
Выпекайте при 180°C около 40–50 минут, дайте кексу остыть, промажьте верх сгущенным какао и украсьте черешней с посыпкой.