Лепешки с сулугуни

Разморозьте слоеное тесто. В это время натрите сулугуни и обычный сыр на крупной терке, мелко нарежьте зелень и соедините все ингредиенты в миске.

Разделите тесто на 8 частей, раскатайте каждую из них в тонкий квадрат, слегка присыпая рабочей поверхность мукой.

Выложите на центр каждого квадрата щедрую порцию сырной начинки, слепите края в виде лепешки и слегка раскатайте скалкой, чтобы она стала тоньше.

Обжаривайте лепешки на сухой сковороде на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон.