Легкий салат из пекинской капусты и крабовых палочек
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 182 ккалевропейская
Ингредиенты
Крабовые палочки250 г
Пекинская капуста1 головка
Греческий йогурт1 банка
Огурцы2 шт
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Лимонный сокпо вкусу
Дижонская горчица1 чайная ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Укроп1 пуч.
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
В миске смешайте греческий йогурт, соль, черный перец, лимонный сок, оливковое масло и дижонскую горчицу до однородности.
2
Мелко нашинкуйте зеленые части пекинской капусты.
3
Нарежьте огурцы и крабовые палочки средними кубиками.
4
Измельчите вареные вкрутую яйца.
5
Добавьте к овощам крабовые палочки, яйца и мелко нарезанный укроп.
6
Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.