Куриные сердечки под пикантным соусом
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 470 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные сердца500 г
Соевый соус6 столовых ложек
Лимонный сок15 мл
Чеснок4 зуб.
Сольпо вкусу
Тертый имбирь1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите деревянные шпажки в воде на 10-20 минут, чтобы они не трескались при жарке.
2
Очистите куриные сердечки от жилок и промойте их.
3
Смешайте соевый соус, тертый чеснок, тертый имбирь, немного соли и сок половины лимона.
4
Поместите сердечки в пакет, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.
5
Обжарьте сердечки на шпажках на среднем огне, затем накройте крышкой и готовьте еще 15 минут.