Курица в духовке под сырной шапочкой

Сварите яйца вкрутую, очистите их и натрите на мелкой тёрке.

Промойте куриные грудки, нарежьте их порционными кусочками по 100 грамм и слегка отбейте.

Натрите твёрдый сыр, мелко нарежьте зелёный лук.

Смешайте тёртые яйца, сыр, лук и сметану, при необходимости добавьте соль по вкусу.

Выложите отбитую грудку на противень, смажьте её сметаной (примерно 25-30 г на порцию).

Равномерно распределите сырно-яичную смесь с луком поверх сметаны.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.

Подавайте горячим с овощами или летним салатом.