Французский винегрет из масла грецкого ореха
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 245 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Белый винный уксус2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Масло грецкого ореха6 столовых ложек
Шнитт-лук2 чайные ложки
Приготовление
1
В небольшой ёмкости соедините белый винный уксус, соль и молотый чёрный перец.
2
Непрерывно взбивая, тонкой струйкой влейте масло грецкого ореха, чтобы эмульсия стала однородной.
3
Добавьте очень мелко нарезанный шнитт-лук и аккуратно перемешайте.
4
Попробуйте заправку и при необходимости откорректируйте вкус солью или перцем.
5
Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте при комнатной температуре до момента подачи.