Куриные шарики в сливочном соусе
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 743 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Куриное филе500 г
Куриное яйцо1 шт
Чеснок3 зуб.
Сливки200 мл
Твердый сыр150 г
Приготовление
1
Отбейте куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
2
Смешайте мясо с мелко нашинкованным луком, солью, перцем и взбитым в пену яйцом.
3
Смажьте форму для запекания сливками.
4
Сформируйте из мясной массы небольшие шарики и выложите их в форму.
5
Запекайте шарики в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут.
6
Пока шарики запекаются, натрите сыр на мелкой терке, смешайте со сливками и добавьте выдавленный чеснок.
7
Достаньте форму из духовки, щедро полейте каждый шарик сливочно-сырной заливкой.
8
Верните форму в духовку и запекайте еще 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не потечет.