Сырный дуэт с финиками и грецкими орехами
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 258 ккалфранцузская
Ингредиенты
Грецкие орехи50 г
Сыр бри125 г
Коньяк15 мл
Сыр маскарпоне125 г
Финики без косточек50 г
Кунжутные семечки30 г
Приготовление
1
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем остудите и слегка измельчите.
2
В блендере соедините бри, маскарпоне, коньяк, финики и часть орехов, превратив в однородную пасту.
3
Выстелите небольшую круглую форму пищевой плёнкой, переложите в неё сырную смесь, накройте и уберите в холодильник минимум на ночь.
4
Достаньте застывшую закуску, переверните на тарелку, посыпьте кунжутными семечками и уберите в холод ещё на несколько часов.
5
Подавайте, нарезав на аккуратные кусочки.