Брокколи с арахисом
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 254 ккалазиатская
Ингредиенты
Капуста брокколи2 шт
Сливочное масло50 г
Соевый соус50 мл
Арахис100 г
Сольпо вкусу
Китайские пряности «Пять специй»0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разделите брокколи на соцветия и удалите крупные стебли.
2
Бланшируйте соцветия в подсоленной кипящей воде 4-5 минут, затем остудите.
3
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
4
Добавьте соевый соус и смесь пяти специй, перемешайте.
5
Выложите брокколи и тушите 2 минуты.
6
Посыпьте грубо толчёным арахисом и подавайте.