Карамельное мороженое с кусочками шоколада и спелой клубники
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 395 ккалфранцузская
Ингредиенты
Греческий йогурт400 г
Жирные сливки100 г
Ванилин5 г
Сгущенное молоко3 столовые ложки
Вареное сгущенное молоко3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Клубника7 шт
Шоколад30 г
Орехи50 г
Приготовление
1
Взбейте жирные сливки с сахаром до устойчивых пиков.
2
В отдельной миске соедините греческий йогурт, ванилин, соль, обычное и вареное сгущенное молоко, тщательно перемешав до однородности.
3
Аккуратно вмешайте взбитые сливки в йогуртовую смесь.
4
Разложите массу по формочкам и отправьте в морозилку минимум на 3 часа.
5
Сформируйте из готового мороженого аккуратные шарики и выложите на тарелку.
6
Украсьте подачу свежей клубникой, кусочками шоколада и дроблеными орехами.