Паста со шпинатом и соусом из фасоли
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 538 ккалитальянская
Ингредиенты
Замороженный шпинат200 г
Морская сольпо вкусу
Паста200 г
Репчатый лук1 головка
Оливковое масло2 столовые ложки
Апельсиновый сок0.5 стаканов
Грецкие орехи4 столовые ложки
Белая консервированная фасоль1 банка
Приготовление
1
Отварите замороженный шпинат в подсоленной воде около 6 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2
Приготовьте пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
3
Нарежьте репчатый лук и обжарьте его на оливковом масле до прозрачности.
4
Добавьте к луку шпинат и готовую пасту, прогрейте все ингредиенты вместе.
5
Взбейте белую консервированную фасоль с апельсиновым соком в блендере до состояния соуса.
6
Слегка обжарьте очищенные грецкие орехи на сухой сковороде.
7
Подавайте горячую пасту, полив её фасоливым соусом и посыпав жареными орехами.