Французский яблочный пирог с карамелью
⏱ 320 мин🍽 8 порц.🔥 537 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло300 г
Сольпо вкусу
Вода50 мл
Лимонный сок1 столовая ложка
Сахарная пудра175 г
Яблоко1.5 кг
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку со сливочным маслом, добавьте воду с лимонным соком и замесите тесто.
2
Раскатайте тесто, сложите конвертом, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
3
Приготовьте карамель из воды и 100 г сахара, перелейте на дно формы, добавьте сливочное масло и оставшийся сахар.
4
Разогрейте духовку до 180°C, выложите яблоки поверх карамели, накройте тестом и выпекайте 40 минут.