Вкусный завтрак: скрэмбл с помидором
⏱ 20 мин🍽 2 порц.американская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Помидоры2 шт
Репчатый лук1 шт
Сольпо вкусу
Индийские специи5 г
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты: яйца, помидоры, лук, чеснок и специи.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
3
Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте 15-20 секунд.
4
Добавьте мелко нарезанные помидоры, перемешайте и тушите около 5 минут.
5
Вбейте яйца в сковороду, посолите и добавьте индийские специи по вкусу.
6
Активно перемешивайте яйца с овощами лопаткой, пока они не приготовятся и лишняя влага не испарится.
7
Снимите сковороду с огня и переложите скрэмбл на тарелку.