Креветки в сливочном соусе и помидорами черри
⏱ 90 мин🍽 2 порц.🔥 835 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Креветки300 г
Сметана 20%-ная1 столовая ложка
Макароны150 г
Сыр30 г
Сливки 10%-ные250 мл
Чеснок6 зубчиков
Укроп1 пуч.
Оливковое масло1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Помидоры черри6 шт
Приготовление
1
Разморозьте и очистите креветки, варить их не требуется.
2
Разрежьте чесночные дольки пополам и слегка раздавите. Обжарьте на оливковом масле на слабом огне до золотистой корочки, затем удалите со сковороды.
3
Разрежьте помидоры черри пополам и обжарьте на той же сковороде около 2 минут.
4
Добавьте креветки и обжаривайте примерно 1 минуту.
5
Влейте сливки, добавьте сметану, хорошо перемешайте и посолите по вкусу.
6
Готовьте на слабом огне около 2 минут, не доводя сливки до кипения.
7
Отварите макароны в подсоленной воде с добавлением растительного масла в течение 10 минут. Промойте и слегка подогрейте.
8
Выложите пасту на тарелку, сверху добавьте креветки в сливочном соусе.
9
Украсьте блюдо свежим укропом и посыпьте тёртым сыром.