Карамель
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалевропейская
Ингредиенты
Сахар350 г
Вода4 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте глубокую кастрюлю с толстым дном на среднем огне.
2
Добавьте сахар и томите, периодически помешивая, до светло-коричневого цвета (около 10 минут).
3
Снимите с огня, аккуратно влейте воду (будет шипеть и брызгать), перемешайте.
4
Верните на огонь и доведите до растворения сахарных комков.