Чечевица с чесноком и шпинатом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 92 ккалвосточная
Ингредиенты
Вода1 л
Чечевица0.5 стаканов
Морковь1 шт
Лук0.25 головок
Мелко рубленный чеснок2 зуб.
Лавровый лист1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Шпинатпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте чечевицу, морковь, лук, чеснок и лавровый лист.
2
Приправьте солью и перцем, доведите до кипения и варите 15-20 минут до мягкости чечевицы.
3
Слейте воду и удалите лавровый лист.
4
Верните ингредиенты в сухую кастрюлю, готовьте 2 минуты, помешивая, и добавьте шпинат.
5
Посолите по вкусу и прогрейте до готовности шпината.