Пирожки с мясом
⏱ 240 мин🍽 8 порц.🔥 474 ккалрусская
Ингредиенты
Соль5 г
Пшеничная мука450 г
Молоко260 мл
Сливочное масло75 г
Сахар40 г
Говядина650 г
Сухие дрожжи7 г
Вода1 мл
Репчатый лук300 г
Смесь перцевпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, молоко, масло, сахар, соль, дрожжи и воду, затем замесите тесто на соответствующем режиме.
2
Сварите говядину, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку со средней решеткой.
3
Обжарьте лук полукольцами на масле, соедините с фаршем, добавьте соль и перец.
4
Разделите тесто на шарики по 60 г, раскатайте до толщины 3 мм, добавьте по 2 ч.л. начинки и сформируйте пирожки.
5
Смажьте противень маслом, выложите заготовки и дайте им расстояться в тепле.
6
Выпекайте при 180°C около 20-25 минут.
7
Подавайте пирожки горячими как закуску.