Запеченная гречка с мясом и грибами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 589 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа300 г
Шампиньоны250 г
Сливочное масло50 г
Свинина700 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чесночная сольщепот.
Приготовление
1
Нарежьте свинину небольшими кусочками и смешайте в миске с солью, чесночной солью и молотым черным перцем.
2
Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и гречневую крупу, аккуратно перемешайте.
3
Влейте 2,5 стакана воды и хорошо распределите жидкость по содержимому.
4
Переложите смесь в пакет для запекания, поместите в форму или на противень.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
6
Подавайте горячим, при желании украсив свежей зеленью.