Десерт творожный с грушей и финиками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 110 ккалевропейская
Ингредиенты
Обезжиренный творог200 г
Натуральный йогурт150 г
Желатин1 столовая ложка
Вода100 мл
Груши165 г
Корицапо вкусу
Сушеные финики35 г
Приготовление
1
Смешайте обезжиренный творог с натуральным йогуртом и взбейте блендером до однородности.
2
Очистите груши и нарежьте их мелкими кубиками.
3
Вскипятите 100 мл воды, дайте ей немного остыть, затем всыпьте желатин, помешивая, до полного растворения.
4
Влейте растворенный желатин в творожную массу и тщательно перемешайте.
5
В форму выложите первый слой груши, залейте частью творожной смеси.
6
Сверху распределите оставшиеся груши и сушеные финики, залейте оставшейся творожной массой.
7
Посыпьте десерт корицей и уберите в холодильник на 2–3 часа для застывания.