Запеченная в духовке рыба под майонезом
⏱ 75 мин🍽 5 порц.🔥 562 ккалевропейская
Ингредиенты
Треска1.5 кг
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез250 г
Приготовление
1
Подготовьте треску: очистите, выпотрошите и нарежьте порционными кусками.
2
Обваляйте рыбу в смеси муки, соли и молотого черного перца, затем обжарьте до золотистой корочки.
3
Пока рыба готовится, натрите морковь на крупной терке и мелко нарежьте репчатый лук.
4
Выложите обжаренную рыбу в смазанную маслом огнеупорную форму или сковороду.
5
Сверху распределите слой тертой моркови, затем лука и залейте все майонезом.
6
Запекайте в разогретой духовке около 50 минут.
7
Достаньте блюдо, остудите и подавайте холодным, при желании украсив листьями салата.