Тыквенное песочное печенье
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 346 ккаламериканская
Ингредиенты
Тыква350 г
Цельнозерновая мука200 г
Кукурузная мука150 г
Сахар100 г
Сливочное масло65 г
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите тыкву, нарежьте кубиками и готовьте в микроволновке 5–7 минут до мягкости, затем превратите в пюре блендером.
2
Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до однородности.
3
Вмешайте тыквенное пюре и гашеную соду, постепенно добавляя просеянную муку, замесите мягкое тесто.
4
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
5
Сформируйте печенье ложкой, выложите на противень с фольгой и выпекайте 20 минут при 200 градусах.
6
После остывания смажьте печенье глазурью.