Фаршированные кабачки под сыром
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 630 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Мясной фарш500 г
Рис0.5 стаканов
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Сыр150 г
Молотый черный перецпо вкусу
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите кабачки от кожуры, нарежьте кольцами и удалите сердцевину с семенами.
2
Отварите рис до готовности.
3
Обжарьте мясной фарш на сковороде до изменения цвета.
4
Смешайте готовый рис с обжаренным фаршем, посолите и поперчите по вкусу.
5
Наполните кабачковые кольца подготовленной начинкой и выложите на смазанный маслом противень.
6
Смажьте кабачки майонезом и щедро посыпьте тёртым сыром.
7
Запекайте в духовке до образования золотистой сырной корочки.