Новогодний кекс
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 338 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло90 г
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука100 г
Какао35 г
Разрыхлитель5 г
Сахар170 г
Сольщепот.
Грецкие орехи50 г
Горький шоколад50 г
Приготовление
1
В миксере соедините размягченное сливочное масло, яйцо, муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль, взбивая до получения однородного теста.
2
Аккуратно вмешайте в тесто грецкие орехи и кусочки горького шоколада с помощью лопатки.
3
Смажьте форму для выпечки пергаментом, переложите в нее тесто и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30–40 минут.
4
Достаньте кекс из духовки и дайте ему полностью остыть. По желанию посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами или фруктами.