Гувести с курицей
⏱ 95 мин🍽 6 порц.🔥 982 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Паста орзо3 стакана
Куриный бульон1.5 л
Сольпо вкусу
Томатное пюре250 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Репчатый лук1 головка
Зеленый сладкий перец1 шт
Курица1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и сладкий перец, обжаривайте 5–7 минут до мягкости.
3
Всыпьте орзо и готовьте ещё пару минут, помешивая.
4
Добавьте куриный бульон, томатное пюре, соль и чёрный перец, доведите до кипения.
5
Перелейте смесь на противень, сверху выложите кусочки курицы.
6
Запекайте около 45 минут, пока жидкость полностью не впитается, а сверху не образуется румяная корочка.