Салат из чечевицы с лососем и лимонной заправкой
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 552 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лимонный сок0.3 стаканов
Измельченный укроп25 г
Дижонская горчица2 чайные ложки
Соль0.25 чайных ложек
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло extra virgin0.3 стаканов
Красный сладкий перец1 шт
Огурцы4 шт
Консервированная чечевица850 г
Красный лук120 г
Консервированный лосось400 г
Приготовление
1
Смешайте в миске лимонный сок, укроп, дижонскую горчицу, соль и перец, затем взбивая, добавьте оливковое масло.
2
Добавьте кубики красного перца, огурцов, мелко нарезанный красный лук, чечевицу и лосось.
3
Аккуратно перемешайте и подавайте.