Банановый рулет «Банан в шубке»
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 650 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сахар1.2 стаканов
Ванилинна кончике ножа
Пшеничная мука1.2 стаканов
Сливочное масло2 чайные ложки
Мед2 чайные ложки
Взбитые сливки1.4 стаканов
Бананы1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородности.
2
Постепенно добавьте муку, перемешивая тесто.
3
Вмешайте размягченное сливочное масло и мед, добившись гладкой текстуры.
4
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте противень маслом и вылейте на него тесто.
5
Выпекайте 10–15 минут до легкой золотистой корочки, следя за краями.
6
Остудите корж до комнатной температуры.
7
Смажьте корж взбитыми сливками и выложите на них тонкие дольки банана.
8
Плотно сверните рулет.
9
Смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом, при желании украсьте ягодами или цукатами.