Маринованный виноград по-армянски
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 194 ккалармянская
Ингредиенты
Виноград1 кг
Столовый уксус200 мл
Вода100 мл
Соль20 г
Сахар50 г
Мед50 г
Гвоздика5 шт
Семена кардамона5 шт
Приготовление
1
Сварить маринад из уксуса, воды, соли, сахара, мёда, гвоздики и кардамона, довести до кипения и дать немного остыть.
2
Тщательно промыть спелый твёрдый виноград, сохраняя целые кисти.
3
Плотно уложить виноград в стерилизованную банку.
4
Залить виноград горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остывать при комнатной температуре.