Курица тушеная с овощами
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 405 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриного бедра6 шт
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Сладкий перец1 шт
Баклажаны1 шт
Помидоры1 шт
Пекинская капуста6 кусков
Соль с травами1 столовая ложка
Томатная паста100 г
Зеленьпо вкусу
Вода2 л
Приготовление
1
Промойте и очистите все овощи.
2
Выложите куриное филе на дно кастрюли.
3
Нарежьте лук, морковь и баклажаны крупными кусками и добавьте к курице.
4
Добавьте нарезанный сладкий перец и помидоры.
5
Накройте блюдо листьями пекинской капусты.
6
Посолите солью с травами и залейте смесью томатной пасты с водой.
7
Готовьте под крышкой на слабом огне около 1,5 часов, не доводя до кипения.
8
В конце добавьте свежую зелень, аккуратно поднимите листья капусты и разложите по порциям.