Паста с лисичками и пармезаном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 540 ккалитальянская
Ингредиенты
Лисички2 стакана
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сливочное масло1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Паста конкилье500 г
Рубленая петрушка0.3 стаканов
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Приготовление
1
Сварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем слейте.
2
В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло с оливковым, добавьте чеснок и прогрейте около минуты.
3
Выложите лисички, приправьте солью и перцем, готовьте 2–3 минуты до мягкости, вмешайте петрушку.
4
Добавьте пасту, перемешайте и подавайте, посыпав тёртым пармезаном.