Яблочный пирог с карамелизированными яблоками
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 515 ккалфранцузская
Ингредиенты
Тростниковый сахар1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Яблоко5 шт
Пшеничная мука1 стак.
Приготовление
1
Нарежьте яблоки ломтиками и посыпьте их корицей.
2
Взбейте яйца с тростниковым сахаром до густой пены, затем постепенно всыпьте пшеничную муку, продолжая взбивать около 5 минут.
3
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите на дно подготовленные яблоки и залейте их тестом.
4
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
5
Для украшения карамелизуйте яблоки: на сковороде растопите сливочное масло, обжарьте дольки яблок до мягкости и румяности, затем добавьте сахар и перемешивайте, пока они не покроются карамелью.