Щи с помидорами и болгарским перцем
⏱ 90 мин🍽 10 порц.🔥 61 ккалрусская
Ингредиенты
Сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Капуста1 шт
Картофель2 шт
Куриный суповой набор1 шт
Помидоры1 шт
Петрушка сушенаящепот.
Приготовление
1
Сварите куриный бульон из супового набора на среднем огне 40-50 минут.
2
Добавьте в бульон кубики картофеля и варите около 10 минут.
3
Натрите морковь, нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле.
4
Добавьте в щи нашинкованную капусту, полукольца помидоров и болгарского перца, а также зажарку. Варите еще 10 минут.
5
Доведите до кипения, выключите огонь и посыпьте сушеной петрушкой.