Брускетта с овощами и зеленью
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 232 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 кусок
Сметана1.5 столовых ложек
Огурцы1 шт
Редис2 шт
Кресс-салат6 стеблей
Дижонская горчица1 чайная ложка
Чеснок1 шт
Приготовление
1
Обжарьте чиабатту на сухой раскаленной сковороде до золотистой корочки.
2
Очистите огурцы от кожуры, нарежьте тонкой соломкой и слегка посолите.
3
Нарежьте редис тонкими ломтиками, а кресс-салат мелко порубите.
4
Смажьте поджаренный хлеб сметаной, затем слоем дижонской горчицы.
5
Равномерно распределите мелко нарезанный чеснок по поверхности.
6
Выложите сверху огурцы, зелень и редис, подавайте сразу.