Паста с морепродуктами в соусе каюн
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 656 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста лингвини450 г
Сливки 35%-ные400 мл
Базилик1 столовая ложка
Свежий тимьян1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Молотый красный перец0.75 чайных ложек
Зеленый лук70 г
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Очищенные креветки225 г
Гребешки225 г
Швейцарский сыр100 г
Тертый сыр пармезан40 г
Приготовление
1
Отварите лингвини до состояния аль денте.
2
В большой сковороде доведите сливки до кипения на сильном огне, помешивая.
3
Снизьте огонь, добавьте травы, зелень, соль и специи, тушите около 8 минут до загустения.
4
Добавьте креветки и гребешки, обжаривайте до готовности.
5
Вмешайте тёртый сыр и перемешайте.
6
Переложите пасту в миску, полейте соусом с морепродуктами и подавайте.