Баранина с айвой
⏱ 120 мин🍽 3 порц.🔥 195 ккалвосточная
Ингредиенты
Баранина150 г
Репчатый лук25 г
Топленое масло20 г
Айва150 г
Томатное пюре15 мл
Сахар2 г
Сольпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Положите куски баранины в кипяток и варите до полуготовности.
2
Процедите бульон, обжарьте мясо в топлёном масле, залейте бульоном и тушите под крышкой.
3
Добавьте обжаренный лук, томатное пюре, дольки айвы без сердцевины, сахар и соль, затем тушите до полной готовности.
4
Подавайте блюдо, посыпав свежей петрушкой.