Закуска из жареного картофеля, крема и черной икры
⏱ 45 мин🍽 12 порц.🔥 246 ккалевропейская
Ингредиенты
Пальчиковый картофель1.8 кг
Оливковое масло3 столовые ложки
Свежий розмарин1.5 столовых ложек
Крем-фреш1.5 стаканов
Черная икра60 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Тщательно вымойте пальчиковый картофель и сделайте надрез с одной стороны.
3
Выложите клубни на противень надрезом вниз и запекайте около 35 минут до мягкости.
4
Достаньте из духовки и дайте постоять на противне 10 минут.
5
Переложите картофель на тарелку, а в надрез добавьте немного крем-фреша и чёрной икры.