Спагетти с тунцом, каперсами и томатами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 688 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти340 г
Репчатый лук2 головки
Оливковое масло2 столовые ложки
Помидоры черри450 г
Сыр пекорино60 г
Каперсы0.25 стаканов
Консервированный тунец в масле2 банки
Лимонная цедрапо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Приготовление
1
Отварите спагетти до состояния аль денте, предварительно отложив примерно 1,5 стакана воды из варки.
2
На сковороде в оливковом масле обжарьте нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
3
Добавьте помидоры черри и тушите до мягкости.
4
Влейте отложенную воду от макарон и добавьте пекорино, прогревая до получения кремовой текстуры.
5
Соедините пасту, каперсы и тунец, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл спагетти.
6
Заправьте лимонным соком и цедрой, посыпьте панировочными сухарями перед подачей.