Сочная свинина с чесноком в рукаве
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 75 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина1 кусок
Чеснок1 головка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Хмели-сунели1 чайная ложка
Приготовление
1
Промойте свинину и обсушите бумажными полотенцами.
2
Очистите чеснок, при необходимости разрежьте зубчики пополам.
3
Смешайте соль, черный перец и хмели-сунели в отдельной миске.
4
Тщательно натрите мясо полученной смесью специй.
5
Сделайте надрезы на мясе со всех сторон и начините их чесноком.
6
Поместите мясо в рукав для запекания и плотно завяжите края.
7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 50 минут.
8
Перед подачей нарежьте готовое мясо на порционные куски.