Вок с индейкой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 523 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе грудки индейки300 г
Томатная паста1 столовая ложка
Томатный соус3 столовые ложки
Соус чилипо вкусу
Морская сольпо вкусу
Лапша ширатаки200 г
Перец рамиро100 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Бекон100 г
Приготовление
1
Нарежьте перец рамиро тонкой соломкой, а бекон — мелкими кусочками.
2
Разогрейте оливковое масло в воке или на сковороде и обжарьте нарезанное филе индейки около 1 минуты.
3
Добавьте бекон, посолите и готовьте ещё 1–2 минуты, периодически помешивая, затем уменьшите огонь до среднего.
4
Влейте томатный соус, соус чили и добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте.
5
Через минуту добавьте нарезанный перец и снова перемешайте.
6
Промойте лапшу ширатаки холодной водой.
7
Накройте сковороду крышкой и тушите индейку с соусом около 5 минут.
8
Добавьте ширатаки, слегка увеличьте огонь и тушите ещё 2 минуты, периодически помешивая.