Курица в медово-горчичном маринаде
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 483 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные окорочка4 шт
Зернистая горчица3 чайные ложки
Жидкий мед3 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Лимонный сокпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Рубленая петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте окорочка на отдельные голени и бедра и выложите в глубокую миску.
2
В отдельной посуде соедините горчицу, мёд, растительное масло, лимонный сок и чеснок, хорошо перемешайте.
3
Залейте курицу приготовленным маринадом, аккуратно перемешайте и уберите в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь).
4
Переложите маринованное мясо в жаропрочную форму, а оставшийся маринад отложите для дальнейшего использования.
5
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 40–50 минут до полной готовности, периодически поливая курицу отложенным маринадом.
6
После готовности посыпьте блюдо рубленой петрушкой перед подачей.