Салат из тонкого тофу с огурцом и китайской капустой
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 296 ккалазиатская
Ингредиенты
Китайская капуста80 г
Огурцы70 г
Тофу60 г
Зелень5 г
Морковь30 г
Уксус10 мл
Чеснок10 г
Кунжутное масло5 мл
Сахар15 г
Перец чили3 г
Соль2 г
Горчичное масло10 мл
Приготовление
1
Нарежьте тофу, огурцы и пекинскую капусту тонкими полосками, имитирующими лапшу.
2
Смешайте кунжутное масло, чили, чеснок, горчичное масло и сахар в блендере до однородности.
3
Добавьте уксус и соль в заправку, хорошо перемешайте.
4
Соедините овощи с тофу, залейте соусом и аккуратно перемешайте.