Тасманский огуречный салат
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 661 ккалазиатская
Ингредиенты
Маринованные огурцы3 шт
Тыква сквош3 шт
Красный лук1 головка
Латук1 шт
Капуста брокколи1 шт
Рукола1 пуч.
Стебель сельдерея2 шт
Ростки подсолнуха2 стакана
Кешью1 стак.
Мякоть кокоса200 г
Приготовление
1
Нарежьте маринованные огурцы и тыкву сквош диагональными ломтиками.
2
Порежьте красный лук полукольцами.
3
Мелко нашинкуйте латук, брокколи, руколу и стебель сельдерея.
4
Соедините все подготовленные овощи и зелень в глубокой миске, добавьте ростки, кешью и кокосовую мякоть.
5
Аккуратно перемешайте салат перед подачей.