Суп из свиных ребрышек с сыром тофу
⏱ 180 мин🍽 6 порц.🔥 288 ккалазиатская
Ингредиенты
Свиные ребра500 г
Сушеный перец чили1 шт
Тофу120 г
Зеленый лук-резанец1 пуч.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Поместите свиные рёбра в большую кастрюлю, залейте 8 стаканами воды и доведите до кипения.
2
Варите на среднем огне, затем добавьте сушёный перец чили и соль.
3
Уменьшите огонь и томите суп около 2,5 часов.
4
Разломайте тофу на небольшие кубики и добавьте в кастрюлю.
5
Варите ещё 30 минут, снимите с огня и добавьте нарезанный зелёный лук.
6
Добавьте соль и перец по вкусу, подавайте горячим.