Горячий бутерброд с сыром бри и яблочным джемом

Нарежьте хлеб и сыр бри на порционные куски.

С одной стороны первого куска хлеба равномерно распределите размягченное сливочное масло.

На сухую сторону хлеба выложите ломтики сыра, а сверху нанесите яблочный джем.

Положите бутерброд на холодную сковороду маслом вниз, накройте вторым куском хлеба и придавите сверху тяжелой тарелкой или подходящим грузом.

Включите плиту на средний огонь и обжаривайте, пока нижняя корочка не станет золотистой.

Смажьте верхний кусок сливочным маслом, переверните бутерброд и снимите груз.

Продолжайте готовить до равномерного подрумянивания второй стороны.

Разрежьте горячий сэндвич пополам и сразу подавайте.