Рисовая каша с тыквой на курином бульоне
⏱ 90 мин🍽 7 порц.🔥 370 ккалрусская
Ингредиенты
Рис350 г
Мякоть тыквы400 г
Помидоры2 шт
Яблоко2 шт
Айва100 г
Сливочное масло130 г
Куриный бульон200 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте рис до прозрачной воды и слейте лишнюю жидкость.
2
Нарежьте мякоть тыквы, очищенные яблоки и айву мелкими кубиками.
3
Растопите часть сливочного масла в кастрюле, выложите на дно тыкву и треть риса.
4
Добавьте нарезанные яблоки и айву, затем засыпьте вторым слоем риса.
5
Выложите нарезанные кубиками помидоры и оставшийся рис.
6
Сверху распределите кусочки сливочного масла и залейте подсоленным куриным бульоном, полностью покрыв рис.
7
Накройте кастрюлю крышкой и томите на слабом огне около 1 часа до готовности.